Сладкий пирог с орехами и клюквой

4 порции

60 минут

Сладкий пирог с орехами и клюквой – это изысканный десерт польской кухни, пропитанный ароматом традиций. История его происхождения уходит в глубину веков, когда хозяйки искали способы соединить сладость фруктов с насыщенным вкусом орехов. В результате родился нежный пирог, в котором сметанное тесто становится основой мягкости, а грецкие орехи придают богатый ореховый оттенок. Сушеная клюква добавляет легкую кислинку, делая каждый кусочек по-настоящему сбалансированным. Такой пирог идеально подходит для семейных праздников и уютных чаепитий. Он прекрасно сочетается с горячим напитком – будь то ароматный чай или свежесваренный кофе. Вкус каждого кусочка будто переносит в уютный польский дом, наполненный теплом и радостью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 845.7
• Белки: 17.7g
• Жиры: 30g
• Углеводы: 128.7g

Ингредиенты

• Сметана: 200 г
• Соль: щеп.
• Сахар: 200 г
• Сода: 0.5 ч.л.
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Грецкие орехи: 100 г
• Сушеная клюква: 100 г
• Куриное яйцо: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Смешать сметану, соду ,соль и сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 200 г
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Соль:  щепотка
   • Сахар: 200 г

2. Добавить яйца,муку и хорошо смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Пшеничная мука: 2 стакана

3. Затем добавить толченные орехи и клюкву.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 100 г
   • Сушеная клюква: 100 г

4. Форму смазать раст.маслом и вылить в нее тесто.

5. Выпекать при температуре 160 град.40-45 минут