Сладкая шоколадная глазурь для кулича

4 порции

10 минут

Сладкая шоколадная глазурь для кулича — это истинное украшение праздничной выпечки, придающее ей изысканный вкус и аппетитный вид. В её основе – насыщенный тёмный шоколад, который гармонично сочетается с легкой цитрусовой свежестью апельсинового сока. Сливочное масло добавляет глазури бархатистую текстуру, а сахар — приятную сладость. Этот рецепт идеально подходит для традиционных куличей, придавая им богатый и насыщенный аромат. Глазурь легко готовится: ингредиенты медленно нагреваются, соединяются в однородную массу и слегка охлаждаются перед нанесением. Она прекрасно застывает, образуя гладкую и блестящую поверхность, которая не только радует глаз, но и придает выпечке ещё более восхитительный вкус. Добавьте немного праздничного настроения — и ваш кулич станет настоящим кулинарным шедевром!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 309.4
• Белки: 1.6g
• Жиры: 22.8g
• Углеводы: 24.2g

Ингредиенты

• Темный шоколад: 90 г
• Апельсиновый сок: 3 ст.л.
• Сливочное масло: 3 ст.л.
• Сахар: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшом сотейнике смешать шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный шоколад: 90 г
   • Апельсиновый сок: 3 столовые ложки
   • Сливочное масло: 3 столовые ложки
   • Сахар: 3 столовые ложки

3. Поставить на очень маленький огонь и нагревать, перемешивая, пока масса не станет однородной и густой.

4. Охладить 5 минут.