Санди с горячим шоколадным соусом и малиной

6 порций

10 минут

Санди с горячим шоколадным соусом и малиной — это изысканный десерт, воплощение французской элегантности и любви к гастрономическим удовольствиям. Горячий шоколадный соус, приготовленный из насыщенного темного шоколада, сливок и молока, дарит десерту глубокий, бархатистый вкус. Фрамбуаз добавляет тонкую фруктовую нотку, подчеркивая изысканность шоколада. Ванильное мороженое создает контраст теплому соусу, а свежая малина завершает композицию, добавляя яркость и свежесть. Этот десерт идеально подходит для романтического вечера или особенного случая, когда хочется ощутить утонченное наслаждение. Подача в креманке или бокале делает его визуально привлекательным, а сочетание горячего и холодного дарит незабываемое вкусовое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 278
• Белки: 1.8g
• Жиры: 11.4g
• Углеводы: 42g

Ингредиенты

• Сахар: 0.8 ст.
• Молоко: 0.3 ст.
• Сливки: 0.3 ст.
• Темный шоколад: 115 г
• Кукурузный сироп: 2 ст.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Соль: щеп.
• Фрамбуаз: 2 ст.л.
• Ванильное мороженое: по вкусу
• Малина: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешайте сахар, молоко, сливки, измельченный шоколад, кукурузный сироп, сливочное масло и соль в небольшой кастрюле и поставьте на маленький огонь. Перемешивайте, пока сахар и шоколад не растворятся и масса не станет однородной, примерно 4 минуты. Снимите с огня и добавьте фрамбуаз.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.8 стакан
   • Молоко: 0.3 стакан
   • Сливки: 0.3 стакан
   • Темный шоколад: 115 г
   • Кукурузный сироп: 2 столовые ложки
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Соль:  щепотка
   • Фрамбуаз: 2 столовые ложки

2. Налейте по 1 ложке соуса в каждую креманку или бокал, сверху положите по 2 шарика мороженого и полейте 3 столовыми ложками соуса. Посыпьте малиной и немедленно подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильное мороженое:  по вкусу
   • Малина:  по вкусу