Hungarian okroshka with cherries Cheresnyeleves

Cheresnyeleves, Hungarian cherry okroshka. Only served not with kefir, but with sour cream. Good for dessert, and instead of a main course.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Добавить в сметану муку и 250 мл горячего вишневого бульона.

Перемешать и держать на низком огне еще 5 минут.

Убрать из супа корицу и гвоздику.

В кастрюлю влить воду и добавить вишню.

Добавить сахар, корицу и гвоздику. Довести до кипения и варить 5 минут на небольшом огне.

В отдельной миске смешать сметану и соль.

Тщательно перемешать.

Сметанную массу перелить в суп.

Подавать охлажденным.

Previous step1 / 10Next step