Blueberry Muffins

Muffins, an American variety of cake. They moved to the New World with English immigrants, but eventually changed: the British version most often uses yeast, while these ones use soda or baking powder. You can also use other berries instead of blueberries.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Tools:

Добавить яйцо и молоко, замесить тесто. Оно не должно быть идеально гладким и однородным.

Заполнить каждую тестом на две трети.

Просеять муку с разрыхлителем.

Tools:

Добавить сахар и соль, перемешать.

Растопить масло в небольшом сотейнике.

Tools:

Влить масло к муке.

Вмешать голубику в тесто.

Смазать формы для маффинов сливочным маслом.

Tools:

Поставить выпекать в разогретой духовке до 190 градусов на 20–25 минут.

Previous step1 / 10Next step