Pickled honey mushrooms

A classic of the Russian feast, an ideal snack for strong drinks. Unlike many other pickled things, it is prepared quite quickly - honey mushrooms only need to stand in the refrigerator for a day.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Довести до кипения, добавить уксус и все специи и варить еще 15 минут.

Залить маринадом, в котором они варились, и дать остыть.

Промытые опята бросить в кипящую воду.

Варить на среднем огне 12-15 минут.

Слить воду, вымыть кастрюлю, положить в нее вареные грибы и влить литр воды

Готовые опята достать из маринада.

Опята переложить в банку

Убрать в холодильник на сутки.

Чего сутки грибы можно будет есть.

Previous step1 / 10Next step