Сыроедческие конфеты из грецких орехов

20 порций

20 минут

Сыроедческие конфеты из грецких орехов — это воплощение простоты и изысканности в мире здоровых десертов. Этот рецепт, рожденный в духе сыроедения, сочетает натуральные ингредиенты, позволяя сохранить максимум пользы и вкуса. Финики придают конфетам нежную сладость с карамельными нотками, грецкие орехи — насыщенность и легкую горчинку, а какао-порошок дарит шоколадный оттенок. Без термической обработки эти конфеты сохраняют всю природную энергию орехов и фруктов. Они идеально подходят для перекуса, дарят заряд бодрости и могут стать полезной альтернативой традиционным сладостям. Каждая конфета — это маленькая гастрономическая радость, сочетающая текстурную плотность орехов и мягкость фиников, обволакиваемую бархатной горечью какао.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 80.8
• Белки: 2.1g
• Жиры: 5.5g
• Углеводы: 6.7g

Ингредиенты

• Грецкие орехи: 150 г
• Финики: 150 г
• Какао-порошок: 60 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Удалить из фиников косточки.

3. Переложить финики в блендер, добавить к ним орехи и половину какао.

   Необходимые ингредиенты:

   • Финики: 150 г
   • Грецкие орехи: 150 г
   • Какао-порошок: 60 г

4. Пробить все вместе в блендере до однородной липкой массы.

5. Скатать из массы небольшие конфеты-шарики.

6. Обвалять конфеты в какао.

   Необходимые ингредиенты:

   • Какао-порошок: 60 г

7. Готовые конфеты хранить в холодильнике в герметичном контейнере.