Льняные ПП-булочки
6 порций
30 минут
Льняные ПП-булочки — это превосходное сочетание пользы и вкуса. Их основа — льняная мука, известная своими полезными свойствами, богатая клетчаткой и омега-3 жирными кислотами. Булочки получаются воздушными, с легким ореховым оттенком благодаря мускатному ореху и кунжуту. Добавление оливкового масла придает им нежность и приятную мягкость. Эти булочки идеально подходят для здорового питания, они безглютеновые и насыщенные полезными веществами. Прекрасно сочетаются как с сладкими, так и с солеными дополнениями: медом, джемом, творожным сыром или авокадо. Простота приготовления делает их доступными даже для начинающих кулинаров, а их аромат, заполняющий кухню при выпечке, невозможно забыть. Это не просто выпечка — это забота о здоровье в каждом кусочке.
1
Выложить муку в глубокую миску для замешивания.
- Льняная мука: 115 г
2
Добавить масло.
- Оливковое масло: 85 мл
3
Посолить.
- Морская соль: 0.5 чайная ложка
4
Добавить мускатный орех.
- Мускатный орех: щепотка
5
Добавить разрыхлитель.
- Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка
6
Вбить яйца и вымесить тесто до однородности.
- Куриное яйцо: 6 штук
7
Сформировать булочки и выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
8
Присыпать кунжутом. Убрать на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Кунжут: 1 чайная ложка
9
Достать булочки из духовки.
10
Дать остыть и подавать.