Лимонный сироп

4 порции

5 минут

Лимонный сироп – это ароматное и освежающее лакомство, пришедшее из американской кухни, но вдохновленное вековыми традициями приготовления сладких сиропов. Его яркий вкус объединяет сладость сахара и цитрусовую свежесть лимонного сока, создавая изысканный баланс. Готовится сироп просто: свежевыжатый сок лимона смешивается с сахаром и доводится до кипения, приобретая густоту и насыщенность. Используется он в самых разных кулинарных сочетаниях — от охлажденных лимонадов и коктейлей до десертов и пропитки для тортов. Лимонный сироп не только дарит потрясающий вкус, но и служит прекрасным способом сохранить летнюю свежесть цитрусовых круглый год.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 686.8
• Белки: 2.2g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 169.5g

Ингредиенты

• Сахар: 650 г
• Лимонный сок: 1 л

Шаги приготовления

1. Вылейте свежевыжатый процеженный лимонный сок в кастрюлю с сахаром и доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 650 г
   • Лимонный сок: 1 л

2. Пока сироп горячий, разлейте по бутылкам, но закрывайте, когда остынет.

3. Разводите в холодной воде по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 1 л