Овсяные батончики
10 порций
60 минут
Овсяные батончики – это воплощение простой и здоровой американской кухни. Их история восходит к домашним рецептам, когда заботливые руки смешивали овсяные хлопья, фрукты и специи, создавая питательный и ароматный перекус. Эти батончики сочетают в себе нежность овса, сладость изюма и тепло корицы, дополненные мягким яблочным пюре и ванильным акцентом. Они идеальны для легкого завтрака или перекуса на ходу, насыщая энергией и радуя естественной сладостью. Выпекаемые до золотистой корочки, они приобретают приятную текстуру: мягкую внутри и чуть хрустящую снаружи. Посыпка из коричневого сахара добавляет карамельные нотки, делая каждый кусочек еще более соблазнительным. Овсяные батончики – прекрасный выбор для тех, кто ценит вкус и пользу в одном угощении.
1
Поместить в духовку противень-решетку и разогреть ее до 180 градусов.
2
Смазать маслом форму для выпекания диаметром 20 см.
- Масло канолы: 50 мл
3
Перемешать в большой миске овсяные хлопья, изюм, сахар, разрыхлитель, соль и большую часть корицы.
- Геркулес: 255 г
- Изюм: 165 г
- Сахар: 50 г
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Молотая корица: 1 чайная ложка
4
В другой миске приготовить смесь из яблочного соуса, йогурта, молока, масла, яиц и ванили.
- Яблочное пюре: 170 г
- Йогурт: 120 г
- Молоко: 120 мл
- Масло канолы: 50 мл
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Ванильный экстракт: 2 чайные ложки
5
Добавить жидкую смесь в сухую и вылить все в форму для запекания.
- Геркулес: 255 г
- Изюм: 165 г
- Сахар: 50 г
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Молотая корица: 1 чайная ложка
- Яблочное пюре: 170 г
- Йогурт: 120 г
- Молоко: 120 мл
- Масло канолы: 50 мл
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Ванильный экстракт: 2 чайные ложки
6
Посыпать сверху оставшейся корицей и коричневым сахаром.
- Молотая корица: 1 чайная ложка
- Коричневый сахар: 2 столовые ложки
7
Выпекать в течение 30–40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
8
Оставить остывать на 20–30 минут, затем нарезать квадратными батончиками.