Творожные вафли

3 порции

30 минут

Творожные вафли – это нежное и воздушное угощение, корни которого уходят в русскую кухню. Они вобрали в себя простоту и уют домашней выпечки, где главным героем выступает творог. Его мягкость и легкая кислинка в сочетании с ванильной сладостью создают изысканный вкус, который идеально дополняется хрустящей корочкой. Эти вафли можно подавать с медом, вареньем или просто посыпать сахарной пудрой, наслаждаясь их теплым ароматом. Прекрасный вариант для завтрака или уютного чаепития – они питательны, но легки, дарят энергию и поднимают настроение. Идеальное сочетание традиций и простоты, знакомое с детства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 306
• Белки: 20.3g
• Жиры: 14.6g
• Углеводы: 22.9g

Ингредиенты

• Творог: 250 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Соль: щеп.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 30 г
• Растительное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Перетереть творог через сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 250 г

3. К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка

4. Перемешать.

5. Всыпать муку с разрыхлителем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 30 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

6. Перемешать.

7. Добавить растительное масло и еще раз перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка

8. Выложить тесто в вафельницу равномерным слоем.

9. Выпекать примерно по 5 минут.

10. По желанию присыпать сахарной пудрой.