З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Курица териякиЯпонская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня

Творожная запеканка с тыквой

6 порций

60 минут

Творожная запеканка с тыквой – нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе сливочный вкус творога и сладковатую насыщенность тыквы. Исторически запеканки стали популярны как простой и сытный способ приготовления творожных десертов. Манная крупа придаёт структуру, а ванильный сахар – легкую сладкую нотку. Это идеальный вариант для завтрака или полдника, который подается слегка остывшим, позволяя вкусу раскрыться наилучшим образом. Запеканка имеет мягкую, воздушную консистенцию с легкими тыквенными акцентами, создавая гармонию вкусов. Подается с медом, вареньем или сметаной, что подчеркивает её естественную сладость и текстурное богатство. Блюдо не только вкусное, но и полезное благодаря тыкве, богатой витаминами и антиоксидантами. Запеканка станет уютным дополнением к семейному столу, даря тепло и комфорт.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
334.9
ккал
22.6g
грамм
13.3g
грамм
32.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Творог
600 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Сметана
5 
ст.л.
Манная крупа
6 
ст.л.
Разрыхлитель
10 
г
Ванильный сахар
1 
ст.л.
Соль
 
щеп.
Сахар
4 
ст.л.
Тыква
100 
г
Сливочное масло
20 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Яйца взбить с сахаром и солью до полного растворения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сахар4 столовые ложки
    3. Соль щепотка
  • 3

    Добавить творог, 4 столовых ложки сметаны, 5 столовых ложек манной крупы, смешать с разрыхлителем и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог600 г
    2. Сметана5 столовая ложка
    3. Манная крупа6 столовых ложек
    4. Разрыхлитель10 г
  • 4

    Тыкву нарезать мелкими кубиками. Так она быстрее пропечется.

  • 5

    Добавить тыкву к творожной массе и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква100 г
  • 6

    Форму для запекания смазать сливочным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло20 г
  • 7

    Оставшуюся 1 столовую ложку манной крупы рассыпать по всей форме, для того чтобы запеканка не подгорела.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа6 столовых ложек
  • 8

    Выложить творожную массу в форму для запекания и равномерно распределить.

  • 9

    Смазать всю поверхность 1 столовой ложкой сметаны. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40–45 минут до образования румяной корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана5 столовая ложка
  • 10

    Перед подачей немного остудить.

  • 11

    Разрезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Похожие рецепты