Strawberry Soup

Greetings from childhood! When strawberries are no longer easy to eat in their usual form, they are great as a dessert soup. An original recipe that is revived anew every summer. There are many variations on how to make strawberry soup. We made the simplest one.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты

Tools:

Оставшуюся клубнику поместить в чашу блендера.

Tools:

Перед подачей перемешать сок, который скопился в миске с нарезанной клубникой, с супом.

Четверть самой красивой клубники нарезать на половинки или четвертинки.

Добавить в нарезанную клубнику сахар.

Смешать со столовой ложкой лимонного сока, убрать в холодильник на час.

Добавить лимонный и апельсиновый сок.

Добавить мед, пробить, если хочется слаще, добавить еще меда. Убрать в холодильник на 45 минут.

Разлить по тарелкам, сверху выложить кусочки клубники.

Украсить мятой.

Previous step1 / 10Next step