Крем из манной каши для тортов

4 порции

40 минут

Крем из манной каши для тортов – утонченное сочетание мягкости и свежести, пришедшее из солнечной Греции. Этот рецепт объединяет нежную текстуру манной каши с освежающей кислинкой лимонов, создавая гармоничный вкус, идеально дополняющий воздушные коржи. Истоки этого крема уходят в традиционные греческие десерты, где манка часто используется для придания блюдам насыщенности и шелковистости. Лимонная нотка подчеркивает сладость, а орехи и ароматизаторы позволяют адаптировать рецепт под индивидуальные предпочтения. Крем подходит не только для прослойки тортов, но и как самостоятельный десерт – легкий, с утонченным цитрусовым послевкусием, пробуждающим вкусовые рецепторы. Он украсит любое торжество, добавляя нотку средиземноморской элегантности в ваше меню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 504.4
• Белки: 9.2g
• Жиры: 17.4g
• Углеводы: 79.1g

Ингредиенты

• Молоко: 750 мл
• Манная крупа: 5 ст.л.
• Сахар: 1 ст.
• Сливочное масло: 50 г
• Лимон: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Отварить густую манную кашу. Добавить в нее сливочное масло и дать каше остыть (чтобы была чуть теплой).

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 5 столовая ложка
   • Молоко: 750 мл
   • Сливочное масло: 50 г

2. Лимоны вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Важно, однако, чтобы цитрусы были без косточек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки

3. Добавить лимоны в кашу, посыпать все сахаром и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Сахар: 1 стакан

4. По вкусу в получившийся крем можно добавить орехи и различные ароматизаторы.