Торт бисквитный сухой

4 порции

30 минут

Торт бисквитный сухой — это классическое лакомство европейской кухни, известное своей воздушной текстурой и нежным, слегка сладким вкусом. Его корни уходят в глубь веков, когда простые и доступные ингредиенты превращались в изысканные десерты. Основой этого торта является легкий бисквит, приготовленный из взбитых яиц, муки и сахара. Благодаря тщательному взбиванию белков, тесто получается воздушным и нежным. Вкус торта можно обогатить добавлением лимонной или апельсиновой цедры, придающей тонкую цитрусовую нотку. Этот десерт можно подавать самостоятельно или использовать как основу для более сложных кондитерских изделий, дополняя кремами, ягодами или фруктами. Торт идеально подходит к чаю или кофе, делая каждое чаепитие уютным и вкусным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 547.7
• Белки: 19.6g
• Жиры: 13.6g
• Углеводы: 85.8g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.3 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Куриное яйцо: 8 шт.

Шаги приготовления

1. Яичные желтки растереть с сахаром добела (можно добавить натертую цедру с одного лимона или апельсина).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 8 штук
   • Сахар: 1 стакан

2. После этого смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу переложить в форму и печь в духовом шкафу 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1.3 стакан
   • Куриное яйцо: 8 штук