Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками

6 порций

10 минут

Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками — это элегантный десерт, наполненный теплом и уютом. Родом из Швеции, он отражает скандинавскую любовь к простым, но изысканным вкусам. Горький шоколад, растопленный со сливками и патокой, создаёт шелковистую массу, идеально сочетающуюся с нежными фруктами и зефиром. Бананы придают сладость, клубника — легкую кислинку, а зефир — воздушную текстуру, превращая дегустацию в настоящее гастрономическое удовольствие. Это блюдо станет изысканным завершением романтического ужина или веселой вечеринки, объединяя гостей вокруг общей чаши с теплым шоколадом. Фондю не только радует вкус, но и создаёт атмосферу уюта, заставляя наслаждаться моментом и общением. Такой десерт подходит для любого случая, добавляя нотку праздника в повседневность.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 372.6
• Белки: 3.8g
• Жиры: 14.4g
• Углеводы: 58.4g

Ингредиенты

• Горький шоколад: 200 г
• Сливки: 140 г
• Патока: 3 ст.л.
• Клубника: 225 г
• Бананы: 1 шт.
• Зефир: 150 г

Шаги приготовления

1. Шоколад натереть на крупной терке или поломать на кусочки, положить в кастрюлю с медленно кипящей водой. Залить сливками и патокой и нагревать 3–4 минуты, помешивая не переставая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад: 200 г
   • Сливки: 140 г
   • Патока: 3 столовые ложки

2. Порезать на небольшие кусочки бананы, клубнику и зефир, нанизать на деревянные шампуры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 225 г
   • Бананы: 1 штука
   • Зефир: 150 г

3. Разлить теплое шоколадное фондю по порционным вазочкам. Фруктовые шашлыки выложить на блюдо, украсить оставшимися фруктами.