Малиновое печенье из окары

6 порций

30 минут

Малиновое печенье из окары — это нежное и ароматное лакомство, вдохновленное русскими традициями выпечки. Окара, продукт переработки соевых бобов, делает тесто особенно мягким и рассыпчатым, а кукурузная мука придаёт приятную текстуру. Малиновый сироп добавляет изысканную сладость с легкой кислинкой, дополняемую тонким ароматом ванилина. Выпечка получается хрустящей снаружи и деликатно воздушной внутри. Это печенье прекрасно подходит к чаю или кофе, а также как легкий перекус. Его можно подавать с ягодами или кремами, экспериментируя с вкусовыми сочетаниями. Благодаря своей простоте и натуральным ингредиентам оно станет любимым угощением для всей семьи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 93.8
• Белки: 1.8g
• Жиры: 2.2g
• Углеводы: 16.4g

Ингредиенты

• Кукурузная мука: 100 г
• Окара: 100 г
• Растительное масло: 10 мл
• Малиновый сироп: 40 мл
• Ванилин: по вкусу
• Вода: 60 мл

Шаги приготовления

1. Замесить как обычное печенье.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кукурузная мука: 100 г
   • Окара: 100 г
   • Растительное масло: 10 мл
   • Малиновый сироп: 40 мл
   • Ванилин:  по вкусу
   • Вода: 60 мл

2. Сформировать 6 печенек.

3. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.

4. Получается ароматное печенье консистенции рассыпчатого «сыроватого» теста, хрустящее снаружи и мягкое внутри.