Диетический Брауни

1 порция

30 минут

Диетический брауни — это легкая и полезная интерпретация знаменитого американского десерта. В классическом варианте брауни славится насыщенным шоколадным вкусом и влажной текстурой, а этот рецепт делает его менее калорийным благодаря использованию яблочного пюре вместо масла и минимальному количеству муки. Глубокий какао-аромат дополнен легкой кокосовой ноткой, а горький шоколад придает десерту изысканную горчинку. Идеален для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Легкий в приготовлении и быстрый, этот брауни станет отличным вариантом для утреннего кофе или вечернего чаепития. Украсив его растопленным шоколадом, можно придать десерту завершенный вид и сделать его еще более аппетитным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 642.5
• Белки: 23g
• Жиры: 22.6g
• Углеводы: 88.3g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 60 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Яблочное пюре: 130 г
• Какао: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.
• Горький шоколад: 15 г
• Кокосовая стружка: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты блендером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 60 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Яблочное пюре: 130 г
   • Какао: 2 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка

2. Поставить в разогретую духовку на 20–-25 минут при 180 градусах (или мультиварку).

3. Вытащить, нарезать и украсить растопленным на водяной бане горячим шоколадом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад: 15 г
   • Кокосовая стружка: 1 чайная ложка