Суп с рисом

1 порция

10 минут

Суп с рисом — это классика русской кухни, простое, но невероятно уютное и питательное блюдо. Его корни уходят в глубину веков, когда хозяйки стремились создать сытное, но легкое в приготовлении первое блюдо. Мягкий, чуть сладковатый вкус моркови гармонирует с нейтральной текстурой картофеля и нежностью риса, создавая приятную сбалансированность. Лук добавляет пикантные нотки, а соль подчеркивает естественную насыщенность вкусов. Такой суп идеально подходит для легкого обеда или ужина, даря тепло и комфорт в прохладные дни. Он легко усваивается и рекомендован как диетическое блюдо, отлично сочетающееся с зеленью и свежим хлебом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 333.2
• Белки: 8.3g
• Жиры: 0.9g
• Углеводы: 76.9g

Ингредиенты

• Картофель: 1 шт.
• Рис: 50 г
• Морковь: 1 шт.
• Вода: 500 мл
• Лук: 1 шт.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Нарезать лук, картофель. Морковь нарезать мелкими кружочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 1 штука
   • Морковь: 1 штука
   • Лук: 1 штука

2. Поставить на плиту воду. Когда вода закипит, положить лук, картофель, морковь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 500 мл
   • Картофель: 1 штука
   • Морковь: 1 штука
   • Лук: 1 штука

3. Подождать 3 минуты и добавить рис. Варить 7 минут 30 секунд.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 50 г
   • Соль:  щепотка