Соус сметанный с маринованными огурцами
2 порции
5 минут
Соус сметанный с маринованными огурцами — это простое, но изысканное дополнение к мясным и овощным блюдам. Его корни уходят в традиционную европейскую кухню, где сочетание нежной сметаны с пряным маринованным огурцом и чесноком создает гармоничный баланс вкусов. Освежающий, слегка пикантный, с приятной кислинкой, этот соус идеально подходит для запеченного картофеля, жареных овощей и мясных блюд. Он подчеркивает вкус пищи, придавая ей насыщенность и легкость одновременно. Готовится быстро и требует всего несколько ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Благодаря мягкости сметаны и хрусткости огурцов соус приобретает интересную текстуру, а чеснок добавляет аппетитную остроту. Это незаменимое дополнение к семейным ужинам и праздничным застольям, придающее блюдам уютную домашнюю атмосферу.
1
Огурец мелко нарезать и выдавить из него лишнюю влагу.
- Маринованные огурцы: 1 штука
2
Чеснок раздавить и измельчить.
- Чеснок: 1 зубчик
3
Смешать огурец со сметаной и чесноком, добавить соль и перец по вкусу.
- Сметана: 10 чайных ложек
- Маринованные огурцы: 1 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу