Манговой соус с медом и мятой

2 порции

15 минут

Манговый соус с медом и мятой — это изысканное паназиатское лакомство, сочетающее в себе тропическую сладость манго, цветочную глубину меда и освежающую пикантность мяты. Его корни уходят в гастрономические традиции Азии, где фрукты часто используются для создания соусов, добавляющих яркости блюдам. Нежное пюре из манго, смешанное с натуральным медом и легким сахарным оттенком, приобретает восхитительную свежесть благодаря мелко нарезанной мяте. Этот соус идеально подходит для подачи с йогуртом или ванильным мороженым, создавая гармоничный баланс вкусов — сладкий, медово-фруктовый и с легкой травяной прохладой. Великолепное дополнение к десертам, дарящее ощущение солнечного тропического дня в каждом кусочке!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 211.7
• Белки: 1.4g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 45g

Ингредиенты

• Манго: 300 г
• Вода: 90 мл
• Мед: 2 ст.л.
• Сахар: 2 ст.л.
• Свежая мята: 30 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 300 г
   • Вода: 90 мл
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Свежая мята: 30 г

2. Манго очистить и мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 300 г

3. Сложить в блендер 200 грамм манго, воду, мед и сахар и измельчить до состояния пюре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 300 г
   • Вода: 90 мл
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Сахар: 2 столовые ложки

4. Переложить пюре в миску и хорошо перемешать с оставшимся манго и мелко порезанной мятой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 300 г
   • Свежая мята: 30 г

5. Подавать с йогуртом или ванильным мороженым.