Бутерброды с икрой, укропом и сметаной
12 порций
20 минут
В этот праздничный момент аппетитная закуска привносит атмосферу веселья и радости. Красные икринки напоминают о новогодних шарах, а сметанная намазка создает эффект снежного покрова. Мелко нарезанный укроп, похожий на зелёную ёлочку, завершает композицию. Для создания интересных форм можно задействовать детей: вырезая из хлеба кружочки с помощью формочек для печенья, вы получите не только круглые канапе, но и вариации в виде звёзд и полумесяцев. Это добавит оригинальности на ваш праздничный стол и порадует гостей.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
- Сливочное масло: 50 г
3
Укроп измельчить.
- Укроп: 5 веточка
4
Из хлеба при помощи рюмки вырезать круги.
- Хлеб для тостов: 12 кусков
5
Обмазать боковины кругов сливочным маслом.
- Сливочное масло: 50 г
6
Обвалять боковины кругов в укропе.
- Укроп: 5 веточка
7
Выложить круги на блюдо в один слой.
8
Сверху выложить сметану.
- Сметана: 200 г
9
На сметану выложить икру так, чтобы она слоем закрыла всю поверхность хлеба.
- Красная икра: 150 г
10
Сразу подавать.