Салат из бананов и кокосовой стружки
2 порции
60 минут
Этот необычный салат из бананов и кокосовой стружки — настоящий символ тропического наслаждения, вдохновленный американскими экспериментами с фруктовыми сочетаниями. Его сладкий вкус с нотками карамелизированного изюма и нежностью кокосовых сливок дополняется свежестью лимонной цедры, придающей легкую пикантность. Благодаря простоте приготовления и гармонии ингредиентов он идеально подходит для завтрака или легкого десерта. Салатные листья добавляют контраст текстур, превращая блюдо в эстетическое наслаждение. Подавать его охлажденным — тогда сливочная заправка раскроет всю глубину вкуса. История подобных рецептов восходит к временам, когда экзотические фрукты становились популярны в американской кухне, открывая новые горизонты гастрономического творчества.
1
Изюм предварительно замочить
- Изюм: 2 столовые ложки
2
Очень тонко режем бананы
- Бананы: 3 штуки
3
Перемешиваем бананы, изюм и кокосовую стружку
- Бананы: 3 штуки
- Изюм: 2 столовые ложки
- Кокосовая стружка: 2 столовые ложки
4
Из сливок и цедры половины лимона делаем заправку и добавляем её в салат
- Кокосовые сливки: 100 мл
- Лимонная цедра: по вкусу
5
Смешиваем все компоненты и выставляем в холодильник
- Бананы: 3 штуки
- Изюм: 2 столовые ложки
- Кокосовая стружка: 2 столовые ложки
- Кокосовые сливки: 100 мл
- Лимонная цедра: по вкусу
6
Перед подачей выкладываем полученную массу на салатные листья
- Зеленый салат: 4 штуки