Теплый салат с картофелем и сельдерем
1 порция
5 минут
Теплый салат с картофелем и сельдереем — это гармоничное сочетание нежной мягкости картофеля и освежающей хрусткости сельдерея. Его корни уходят в европейскую кухню, где простота и изысканность объединяются в одном блюде. Картофель, сваренный в мундире, сохраняет свою насыщенность и слегка ореховый вкус, а сельдерей добавляет легкую пикантность. Заправка из натурального йогурта с прованскими травами придает блюду мягкость и аромат, подчеркивая его естественные вкусовые нюансы. Этот салат идеально подходит как легкий ужин или гарнир к мясным блюдам, а его теплый характер делает его особенно уютным в прохладные дни. Простота приготовления и баланс вкусов делают его универсальным выбором для любого случая.
1
Сварить картофель в мундире. Разрезать его на большие кубики и смешать с нарезанным поперек волокон стеблем сельдерея.
- Картофель: 1 штука
- Стебель сельдерея: 3 стебля
2
Для соуса можно взять домашний йогурт (или любой натуральный покупной) и смешать с прованскими травами (можно добавить любые по вашему вкусу) и солью. Залить соусом салат.
- Натуральный йогурт: 1 банка
- Соль: по вкусу
- Прованские травы: по вкусу
3
Приятного аппетита!