Салат с киви и креветками
8 порций
25 минут
Салат с киви и креветками — изысканное сочетание свежести и морского аромата. Этот рецепт, вдохновленный греческой кухней, объединяет нежное куриное филе, сочные креветки и экзотический киви, создавая гармонию вкусов. Легкая кислинка яблока и кремовая текстура яиц дополняют композицию, а майонез придаёт салату насыщенность. Исторически сочетание фруктов и морепродуктов характерно для средиземноморских блюд, подчёркивая любовь к свежим ингредиентам. Этот салат идеально подходит для лёгкого ужина или праздничного застолья, он удивит гостей своей оригинальностью и утончённым вкусом. Сладковато-кислый киви и нежные креветки создают необычный дуэт, который отлично раскрывается в каждом кусочке, а соевый соус добавляет тонкие восточные нотки, делая вкус ещё более многогранным.
1
Филе нарезать тонкой соломкой, обжарить на соевом масле с соевым соусом (по желанию можно филе просто отварить).
- Куриное филе: 200 г
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Соевое масло: 1 столовая ложка
2
Яблоки (очистить), киви и яйца (отварить) нарезать небольшими кубиками.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Киви: 2 штуки
- Яблоко: 1 штука
3
Смешать филе, креветки, кукурузу, яйца, яблоки и киви. Заправить майонезом.
- Куриное филе: 200 г
- Очищенные вареные креветки: 200 г
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Киви: 2 штуки
- Яблоко: 1 штука
- Майонез: 2 столовые ложки