Салат с виноградом, копченой курицей и сыром
4 порции
20 минут
Этот салат с виноградом, копченой курицей и сыром — изысканное сочетание сладкого, солёного и кремового вкуса. Виноград придаёт освежающую сладость, копченая курица — насыщенность, а сыр добавляет нежную текстуру. Истоки подобного салата можно найти в американской кухне, где часто используют фрукты в мясных блюдах. Слоистая подача делает его не только аппетитным, но и визуально привлекательным. Подходит как праздничное блюдо, особенно в сочетании с белым вином или легкими напитками. Майонез объединяет ингредиенты, создавая гармоничный вкус. Лёгкость приготовления делает его популярным выбором как для повседневных, так и для торжественных случаев.
1
Яйца отварить.
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
Виноград на половинки нарезать.
- Красный виноград без косточек: 400 г
3
Курицу нарезать маленькими кусочками.
- Копченая курица: 500 г
4
Желтки и белки отдельно натереть на терку.
- Куриное яйцо: 4 штуки
5
Сыр потереть.
- Твердый сыр: 400 г
6
Выложить слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр. Все слои промазать майонезом.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Копченая курица: 500 г
- Твердый сыр: 400 г
- Майонез: по вкусу