Фруктово-овощной салат, заправленный сливочным йогуртом

4 порции

15 минут

Фруктово-овощной салат, заправленный сливочным йогуртом, – изысканное блюдо французской кухни, воплощающее баланс свежести и нежности. Морковь придает салату легкую сладость и хрустящую текстуру, а груша и яблоко – сочность и фруктовый аромат. Апельсин добавляет цитрусовую свежесть, создавая гармоничное сочетание вкусов. Кунжутные семечки придают ореховый оттенок, а сливочный йогурт связывает ингредиенты воедино, добавляя нежности. Этот салат идеально подходит для легкого завтрака, освежающего перекуса или даже элегантного дополнения к основному блюду. Его можно подать как самостоятельное лакомство или как гарнир к мясу и рыбе, подчеркивая их вкус. Простота приготовления и изысканный вкус делают его прекрасным выбором для гурманов и любителей здорового питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 93.5
• Белки: 2.6g
• Жиры: 1g
• Углеводы: 19.4g

Ингредиенты

• Морковь: 2 шт.
• Кунжутные семечки: по вкусу
• Сливочный йогурт: 100 г
• Груши: 1 шт.
• Яблоко: 1 шт.
• Апельсины: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Морковь, грушу и яблоко натереть на терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 2 штуки
   • Груши: 1 штука
   • Яблоко: 1 штука

2. Апельсин очистить и мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 1 штука

3. Перемешать. Добавить кунжутные семечки. Заправить йогуртом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кунжутные семечки:  по вкусу
   • Сливочный йогурт: 100 г