Салат с репой

4 порции

15 минут

Репа — это удивительный овощ, который радует своим сладким вкусом и хрустящей текстурой. Она богата кальцием и обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. На Руси репа долгое время считалась основным овощем, однако со временем её место заняла картошка, привезённая из-за границы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 135.1
• Белки: 3.9g
• Жиры: 7.7g
• Углеводы: 11.4g

Ингредиенты

• Помидоры: 300 г
• Огурцы: 300 г
• Репа: 300 г
• Авокадо: 200 г
• Шпинат: 100 г
• Лимонный сок: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Возьмите одну репку средних размеров, очистите ее от шкурки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репа: 300 г

2. Порежьте кубиками репку, три огурца и два сладких помидора и выложите на листья шпината.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репа: 300 г
   • Огурцы: 300 г
   • Помидоры: 300 г
   • Шпинат: 100 г

3. Добавьте очищенный и нарезанный кубиками авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 200 г

4. Заправьте соком лимона или бальзамиком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 1 столовая ложка