Салат «Мимоза» с сыром и яблоками
8 порций
60 минут
Салат «Мимоза» с сыром и яблоками — это нежное и воздушное блюдо, которое сочетает в себе многослойную текстуру и изысканный вкус. Названный в честь яркого весеннего цветка, он радует своей легкостью и свежестью. Этот вариант «Мимозы» приобретает особую оригинальность благодаря добавлению яблок, которые придают салату приятную кислинку и хрустящую текстуру. Сочетание рыбы, сыра, яиц и овощей создаёт гармонию вкуса, а щедрые слои майонеза обеспечивают насыщенность и сочность. Родиной классического салата «Мимоза» считается советская кухня, но этот вариант привносит нотки итальянской кулинарной традиции. Он идеально подходит как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Подаётся охлаждённым, чтобы слои пропитались вкусами друг друга, делая каждую вилку наслаждением.
1
Содержимое банки рыбных консервов размять и выложить на плоское блюдо. Покрыть этот слой майонезом.
- Рыбные консервы: 1 банка
- Майонез: 400 г
2
Затем положить слой мелко нарубленного репчатого лука, затем вновь майонез.
- Репчатый лук: 1 головка
- Майонез: 400 г
3
Потом слой мелко нарубленных яиц, снова майонез.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Майонез: 400 г
4
Слой сыра, майонез.
- Твердый сыр: 200 г
- Майонез: 400 г
5
Потом слой натертой на крупной терке вареной моркови, и вновь слой майонеза.
- Морковь: 2 штуки
- Майонез: 400 г
6
Слой яблок, майонез.
- Яблоко: 200 г
- Майонез: 400 г
7
Слой картофеля, майонез.
- Картофель: 4 штуки
- Майонез: 400 г
8
Поставить в холодильник на час.
9
Сверху украсить желтком.
- Куриное яйцо: 4 штуки