Салат с теплым лососем
2 порции
5 минут
Салат с теплым лососем – это изысканное блюдо европейской кухни, которое гармонично сочетает насыщенный вкус свежего лосося с пикантными нотами соевого соуса и имбиря. Лосось, обжаренный на кунжутном масле, приобретает аппетитную золотистую корочку и нежную текстуру. Он выкладывается на хрустящие листья руколы, придавая салату свежесть и легкую горчинку. Соус, основанный на соевом соусе, лимонном соке и имбире, подчеркивает вкусовые оттенки блюда, придавая ему легкую азиатскую нотку. Этот салат идеально подходит как для изысканного ужина, так и для легкого обеда, даря наслаждение своим утонченным вкусом и полезными свойствами.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Свежий лосось обжарить на кунжутном масле на сильном огне 1–2 минуты.
- Лосось: 250 г
3
Выложить на листья салата и полить соусом (соевый соус, мелко нарезанный имбирь, сок лимона).
- Рукола: 75 г
- Соевый соус: 50 мл
4
Готово к подаче!