З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти с вонголеИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Огуречный салат с фетой и красным луком

4 порции

10 минут

Огуречный салат с фетой и красным луком — яркое воплощение свежести и средиземноморских вкусов. Этот рецепт берет свое начало из традиционной греческой кухни, где легкие и ароматные салаты занимают почетное место. Хрустящие огурцы, солоноватая фета и пикантный красный лук создают гармоничное сочетание, дополненное зеленью укропа и мяты. Заправленный оливковым маслом и лимонным соком, салат приобретает насыщенную, но освежающую кислинку. Идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого перекуса или как гарнир к мясу и рыбе. Его простота и элегантность делают его отличным выбором для летнего ужина или дружеского застолья.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
301.7
ккал
8.7g
грамм
24.2g
грамм
12g
грамм
Ингредиенты
4порции
Огурцы
400 
г
Красный лук
2 
гол.
Сыр фета
150 
г
Укроп
2 
ст.л.
Листья перечной мяты
10 
шт.
Оливковое масло
3 
ст.л.
Лимонный сок
6 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Сахар
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите огурцы от кожицы, разрежьте вдоль пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы400 г
  • 2

    Добавьте раскрошенную фету и перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета150 г
  • 3

    Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук2 головки
  • 4

    Мелко нарежьте укроп и мяту и посыпьте салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп2 столовые ложки
    2. Листья перечной мяты10 штук
  • 5

    В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и сахар. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло3 столовые ложки
    2. Лимонный сок6 чайных ложек
    3. Соль по вкусу
    4. Свежемолотый черный перец по вкусу
    5. Сахар1 чайная ложка

Похожие рецепты