Салат из курицы в пите

4 порции

20 минут

Салат из курицы в пите – это яркое блюдо средиземноморской кухни, которое сочетает в себе свежесть овощей и сочность куриного мяса. Истоки этого рецепта уходят в страны восточного Средиземноморья, где пита является неотъемлемой частью гастрономической культуры. Нежная куриная грудка, приправленная базиликом и обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с хрустящими овощами – салатом, огурцом, помидором и зеленым луком. Легкий соус из йогурта, лимонного сока и чеснока придаёт блюду приятную кислинку и свежесть. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или лёгкого ужина, даря наслаждение богатым вкусом и ароматом средиземноморских специй. Подавать можно как самостоятельное блюдо или в сопровождении сытного гарнира.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 387.9
• Белки: 24.2g
• Жиры: 7.7g
• Углеводы: 54.1g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Куриная грудка: 1 шт.
• Пита: 2 шт.
• Сушеный базилик: по вкусу
• Натуральный йогурт: 3 ст.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Зеленый салат: 1 пуч.
• Помидоры: 1 шт.
• Зеленый лук: 2 шт.
• Огурцы: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Приправьте кусочки курицы солью, перцем и сушеным базиликом, обжарьте на сковороде до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Сушеный базилик:  по вкусу

2. В половинки питы выложите курицу, салат, кусочки помидора, огурца и лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука
   • Пита: 2 штуки
   • Зеленый салат: 1 пучок
   • Помидоры: 1 штука
   • Огурцы: 1 штука
   • Зеленый лук: 2 штуки

3. Смешайте йогурт с соком лимона и чесноком, добавьте к салату в пите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Натуральный йогурт: 3 столовые ложки
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Чеснок: 1 зубчик