Индонезийский салат из тунца с маслинами

4 порции

25 минут

Индонезийский салат из тунца с маслинами — это яркое и пикантное блюдо, отражающее богатые вкусовые традиции индонезийской кухни. В его основе — нежное филе консервированного тунца, обогащенное сливочным маслом и майонезом, создающее кремовую текстуру. Оливки, фаршированные томатной пастой с красным перцем, добавляют пряность, а лимонный сок освежает вкус. Яркие помидоры черри и хрустящие листья салата придают блюду свежесть и легкость. Этот салат не только вкусный, но и изысканный, идеально подходит как легкая закуска или самостоятельное блюдо. Он привлекает своей гармонией контрастов — мягкости тунца, пикантности специй и свежести овощей, создавая истинное наслаждение для гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 147.1
• Белки: 10.1g
• Жиры: 10.2g
• Углеводы: 3.6g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 30 г
• Тунец: 150 г
• Соль: по вкусу
• Майонез: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Маслины: 15 г
• Томатная паста: 1 ст.л.
• Зеленый салат: 100 г
• Лимонный сок: 1 ч.л.
• Сушеный красный перец: 1 ст.л.
• Помидоры черри: 12 шт.

Шаги приготовления

1. Взбейте сливочное масло и соедините с филе консервированного тунца. Разотрите до однородной массы, добавив майонез, соль и перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 30 г
   • Тунец: 150 г
   • Майонез: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Выложите рыбную массу на листья салата. Сбрызните лимонным соком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 100 г
   • Лимонный сок: 1 чайная ложка

3. Крупные маслины без косточек фаршируйте томатной пастой с острым перцем. Помидоры черри разрежьте пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маслины: 15 г
   • Томатная паста: 1 столовая ложка
   • Сушеный красный перец: 1 столовая ложка
   • Помидоры черри: 12 штук

4. Выложите оливки и помидоры к рыбной массе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маслины: 15 г
   • Помидоры черри: 12 штук