Крабовый салат с кукурузой и яйцом
5 порций
22 минут
Крабовый салат с кукурузой и яйцом – это яркое блюдо русской кухни, сочетание свежести и нежности. Его история тесно связана с популярностью крабовых палочек в постсоветском пространстве, где они стали доступной альтернативой морепродуктам. Салат привлекает своим гармоничным вкусом: сладковатая кукуруза, сочные огурцы и мягкие крабовые палочки создают приятную текстуру, а яйца и рис придают сытность. Заправка из майонеза со сметаной делает вкус насыщенным, а лёгкая солёность подчеркивает баланс ингредиентов. Этот салат часто подают на праздничных столах благодаря его простоте и универсальности – он прекрасно сочетается с другими закусками. Освежающий и лёгкий, он идеально подходит как для повседневного ужина, так и для торжественных случаев, даря наслаждение каждой ложкой.
1
Отварить яйца.
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
- Крабовые палочки: 200 г
3
Рис отварить в слегка подсоленной воде, слить лишнюю жидкость.
- Круглый рис: 100 г
4
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Огурцы: 2 штуки
5
Мелко нарезать яйца.
- Куриное яйцо: 4 штуки
6
Ингредиенты убрать в глубокую миску.
7
Добавить консервированную кукурузу.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
8
Добавить майонез.
- Майонез: 50 г
9
Добавить 1 чайную ложку сметаны.
- Сметана: 1 чайная ложка
10
Посолить по вкусу и тщательно все перемешать.
- Соль: по вкусу
11
Подавать.