Персиковый салат с миндалем

4 порции

30 минут

Персиковый салат с миндалем — это изысканное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе сладость спелых персиков и хрустящие ноты жареного миндаля. Этот салат не только радует глаз своими яркими цветами, но и создает гармоничное сочетание текстур и вкусов. Вдохновленный традициями кулинарии, он станет отличным выбором для летних пикников и торжественных мероприятий, добавляя свежесть и изящество к любому столу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 689.8
• Белки: 15.2g
• Жиры: 55.3g
• Углеводы: 36.4g

Ингредиенты

• Персики: 10 шт.
• Жареный миндаль: 0.3 ст.
• Шпинат: 300 г
• Свежие грибы: 8 шт.
• Тертый сыр: 3 ст.л.
• Черный виноград: 1 ст.
• Майонез: 1 бан.
• Апельсиновый сок: 0.3 ст.
• Молотая корица: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Шпинат и грибы отварить отдельно друг от друга и остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпинат: 300 г
   • Свежие грибы: 8 штук

2. Шпинат промыть, очистить, нарезать и положить на охлажденные сервировочные тарелки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпинат: 300 г

3. Сверху положить слоями нарезанные грибы, сыр, виноград, персики и миндаль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие грибы: 8 штук
   • Тертый сыр: 3 столовые ложки
   • Черный виноград: 1 стакан
   • Персики: 10 штук
   • Жареный миндаль: 0.3 стакан

4. Смешать майонез, апельсиновый сок и корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 1 банка
   • Апельсиновый сок: 0.3 стакан
   • Молотая корица: 0.3 чайная ложка

5. Получившуюся заправку подать отдельно.