Салат с тунцом и помидорами черри

6 порций

20 минут

Салат с тунцом и помидорами черри — это утонченное блюдо европейской кухни, сочетающее свежесть овощей с богатым вкусом тунца. Легенда гласит, что этот салат появился в приморских регионах, где сочетание рыбы, зелени и цитрусовой заправки было популярным среди местных жителей. Нежные листья салата служат основой, а перепелиные яйца и помидоры черри добавляют приятную текстуру и сладковатый оттенок вкуса. Лепестки пармезана придают изысканность, а лимонный сок и оливковое масло обеспечивают тонкий баланс кислинки и легкой пряности. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или ужина, прекрасно сочетается с белым вином и может стать элегантной закуской на праздничном столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 177.4
• Белки: 15.9g
• Жиры: 11.5g
• Углеводы: 2.2g

Ингредиенты

• Консервированный тунец в собственном соку: 300 г
• Помидоры черри: 300 г
• Зеленый салат: 1 пуч.
• Сыр пармезан: 60 г
• Перепелиное яйцо: 6 шт.
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйца сварить и остудить. Сыр порезать тонкими слайсами. Черри и яйца разрезать пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Перепелиное яйцо: 6 штук
   • Сыр пармезан: 60 г
   • Помидоры черри: 300 г

2. В салатник выложить листья салата. Затем кусочки тунца, черри и яйца, посолить, поперчить, сверху выложить лепестки сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 1 пучок
   • Консервированный тунец в собственном соку: 300 г
   • Помидоры черри: 300 г
   • Перепелиное яйцо: 6 штук
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Сыр пармезан: 60 г

3. Смешать лимонный сок и масло, заправить салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки