Легкая пицца с копченой говядиной

4 порции

30 минут

Легкая пицца с копченой говядиной — это гармония итальянской традиции и смелых вкусовых решений. Ее нежное тесто, пропитанное ароматом оливкового масла, создает идеальную основу для сочного сочетания варено-копченой говядины и расплавленного сыра. Легкая кислинка кетчупа и свежесть помидоров добавляют баланс вкусу, делая каждое кусочек неповторимо аппетитным. Такой вариант пиццы прекрасно подходит для дружеских встреч или уютных вечеров в кругу семьи. Благодаря простоте приготовления она станет вашим спасением, когда хочется чего-то вкусного, но без сложных кулинарных экспериментов. Аромат, заполняющий кухню во время выпекания, пробуждает аппетит и предвкушение удовольствия от каждого хрустящего края.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 508.3
• Белки: 21.8g
• Жиры: 27.6g
• Углеводы: 44.2g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.5 ст.
• Сухие дрожжи: 1 ч.л.
• Вода: 150 мл
• Соль: по вкусу
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Кетчуп: 1 ст.л.
• Варено-копченая говядина: 3 кус.
• Сыр: 200 г
• Помидоры: 1 г

Шаги приготовления

1. Слегка подогреть воду. Смешать 1 стакан просеянной муки и дрожжи, высыпать на стол. Аккуратно в середину влить воду и хорошо перемешать. Добавить соль. Постепенно вводить оставшуюся просеянную муку. Добавить оливковое масло. Замешивать тесто до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 150 мл
   • Пшеничная мука: 1.5 стакан
   • Сухие дрожжи: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Пшеничная мука: 1.5 стакан
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

2. Смазать противень растительным маслом. Слегка присыпать мукой. Раскатать тесто и положить на противень. Смазать кетчупом или любым другим соусом. Выложить начинку и сверху посыпать тертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 1.5 стакан
   • Кетчуп: 1 столовая ложка
   • Варено-копченая говядина: 3 куска
   • Сыр: 200 г

3. Выпекать в духовке на максимальной мощности 12–15 минут.