Куриные маффины с сыром и зеленью

4 порции

60 минут

Куриные маффины с сыром и зеленью — это уютное и сытное блюдо, воплощающее простоту и изысканность американской кухни. Их появление связано с желанием создать лёгкий, но питательный перекус, который можно легко взять с собой. Нежное куриное филе, пропитанное ароматом свежей зелени и плавленого сыра, создаёт гармонию вкусов, дополняемую лёгкой воздушностью теста. Эти маффины идеально подходят для завтрака, пикника или праздничного стола, удивляя сочетанием мягкости и насыщенного вкуса. Выпеченные до золотистой корочки, они вызывают аппетит одним лишь своим видом. Их универсальность позволяет подавать их как самостоятельное блюдо или в компании лёгкого салата. Это гастрономическое удовольствие, которое не только радует вкус, но и приносит уют в каждый момент трапезы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 491.7
• Белки: 51.8g
• Жиры: 24.3g
• Углеводы: 16.8g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 2 шт.
• Тертый сыр: 1 ст.
• Пшеничная мука: 0.5 ст.
• Молоко: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сметана: 4 ст.л.
• Специи: по вкусу
• Зелень: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать тёртый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый сыр: 1 стакан
   • Молоко: 0.5 стакан
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сметана: 4 столовые ложки
   • Специи:  по вкусу

2. Отварить куриное филе до готовности, нарезать на маленькие кубики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки

3. Добавить в смесь из пункта 1 порезанное куриное филе, измельчённую зелень и муку. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки
   • Зелень:  по вкусу
   • Пшеничная мука: 0.5 стакан

4. Получившейся смесью наполнить формочки для маффинов. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15 минут.