Нежные свиные котлетки с картофелем и овсяными хлопьями
12 порций
30 минут
Нежные свиные котлетки с картофелем и овсяными хлопьями — это настоящее воплощение домашнего уюта и теплых семейных вечеров. Этот рецепт объединяет европейские традиции с простыми и доступными ингредиентами, создавая блюдо с мягкой текстурой и богатым вкусом. Свиный фарш придает сочность, овсяные хлопья добавляют легкость, а картофель усиливает нежность. Твердый сыр вносит тонкую пикантность, а репчатый лук придает глубину вкусу. Идеальные для подачи с легким гарниром или свежими овощами, эти котлетки удивляют своим балансом и насыщенностью. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или в составе бургеров, добавляя любимые соусы. Простота приготовления и богатый вкус делают этот рецепт незаменимым в повседневной кухне. Насладитесь каждым кусочком, ведь эта еда создана для удовольствия!
1
Всё, кроме фарша, смешать и перемолоть блендером.
- Овсяные хлопья: 0.5 стакан
- Куриное яйцо: 1 штука
- Картофель: 1 штука
- Репчатый лук: 0.5 штука
- Твердый сыр: 20 г
- Крупная соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Добавить полученную смесь в фарш и всё тщательно смешать.
- Свиной фарш: 700 г
3
Сформировать котлетки и жарить на сковороде, смазанной растительным маслом 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
- Крупная соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу