Салат из курицы с французской горчицей

2 порции

10 минут

Этот салат из курицы с французской горчицей — изысканное сочетание свежих овощей, сочной копченой курицы и пикантной заправки. Французская горчица придаёт блюду утонченную остроту, дополняемую медовой сладостью и легкой кислинкой винного уксуса. Подобные заправки характерны для французской кухни, где баланс вкусов играет ключевую роль. Хрустящие гренки добавляют текстурный контраст, делая салат сытным и гармоничным. Этот салат прекрасно подойдет для лёгкого ужина или праздничного стола, сочетаясь с бокалом белого вина. Каждый ингредиент здесь играет свою роль, создавая яркую симфонию вкусов, которая заставляет возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 207.6
• Белки: 21.5g
• Жиры: 5.6g
• Углеводы: 18.7g

Ингредиенты

• Зеленый салат: 0.5 пуч.
• Огурцы: 100 г
• Помидоры черри: 150 г
• Свежий желтый перец: 0.5 шт.
• Французская горчица: 1 ст.л.
• Светлый соевый соус: 2 ч.л.
• Мед: 2 ч.л.
• Белый винный уксус: 1 ст.л.
• Копченая курица: 100 г
• Гренки: 25 г
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Положите листья салата, порезанные огурец, помидоры и перец в большое блюдо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 0.5 пучок
   • Огурцы: 100 г
   • Помидоры черри: 150 г
   • Свежий желтый перец: 0.5 штука

2. В небольшой миске хорошо перемешайте горчицу, соевый соус, мед и уксус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французская горчица: 1 столовая ложка
   • Светлый соевый соус: 2 чайные ложки
   • Мед: 2 чайные ложки
   • Белый винный уксус: 1 столовая ложка

3. Салат выложите на две тарелки, добавьте курицу и сухари и полейте заправкой. Приятного аппетита!

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченая курица: 100 г
   • Гренки: 25 г
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу