Куриная грудка со спаржей и сыром чеддер

4 порции

60 минут

Куриная грудка со спаржей и сыром чеддер — это изысканное блюдо, пришедшее из венгерской кухни, сочетающее нежность куриного мяса, свежесть спаржи и насыщенный вкус сыра чеддер. Венгры славятся своими сытными и ароматными блюдами, а этот рецепт идеально воплощает их гастрономические традиции. Запечённая грудка остаётся сочной благодаря добавлению воды, а сыр создаёт аппетитную тянущуюся корочку. Спаржа придаёт яркость вкусу, балансируя насыщенность сыра с её лёгкой свежестью. Это блюдо прекрасно подойдёт для ужина в кругу семьи или небольшого торжества, удивляя гостей гармоничным сочетанием ингредиентов и элегантной подачей. Украсьте лимонным соком и черным перцем для придания пикантной нотки. Идеально сочетается с лёгкими салатами или бокалом белого вина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 516.1
• Белки: 73.4g
• Жиры: 22.4g
• Углеводы: 3.8g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 4 шт.
• Спаржа: 12 шт.
• Сыр чеддер: 1 ст.
• Лимон: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Приправы: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Отбейте куриные грудки. Выложите по 3 шт спаржи в центре каждой куриной грудки и посыпьте сверху каждой по 1/4 стакана тертого сыр чеддер.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 4 штуки
   • Спаржа: 12 штук
   • Сыр чеддер: 1 стакан

3. Сложите грудку пополам и в одном или дух местах свяжите ниткой.

4. Приправьте по вкусу приправой и поместите в форму для запекания.

   Необходимые ингредиенты:

   • Приправы:  по вкусу

5. Добавьте немного воды, накройте крышкой и варите 20 минут. Снимите крышку и варите еще 20 минут до готовности курицы.