Курица гриль с базиликом и лимоном

4 порции

20 минут

Курица гриль с базиликом и лимоном — это истинное воплощение итальянской кулинарной традиции, где свежесть ингредиентов и простота приготовления сочетаются в идеальной гармонии. Маринад из лимона, базилика и чеснока придаёт курице невероятную сочность и пикантность, раскрывая её вкус с тонкими цитрусовыми и травяными нотками. После жарки на гриле мясо приобретает аппетитную золотистую корочку и насыщенный аромат. Блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами, запечённым картофелем или лёгким салатом. Идеальный выбор для летнего ужина на открытом воздухе или уютного домашнего застолья, оно не требует сложных кулинарных навыков, но дарит ощущение праздника и гастрономического удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 286.8
• Белки: 48g
• Жиры: 8.9g
• Углеводы: 3.9g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 4 кус.
• Лимон: 2 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Базилик: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешайте цедру и сок лимона, масло, базилик и чеснок в небольшой миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Базилик: 2 чайные ложки
   • Чеснок: 2 зубчика

2. Отбейте куриные грудки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 4 куска

3. Выложите в пакет или миску с маринадом и оставьте на 30 минут (до 20 часов).

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 4 куска

4. Выложите курицу на гриль и жарьте, примерно 6-8 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 4 куска
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу