Курица гриль с лимоном

4 порции

60 минут

Курица гриль с лимоном — это идеальное сочетание простоты и изысканности, воплощённое в классическом итальянском рецепте. Нежное куриное филе, пропитанное ароматным маринадом из лимонного сока, оливкового масла и черного перца, раскрывает яркий цитрусовый вкус с лёгкой пикантностью. Этот метод приготовления делает курицу сочной внутри и золотисто-хрустящей снаружи. Блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами, лёгкими салатами или ароматным багетом. Его можно подавать горячим прямо с гриля или в охлаждённом виде в качестве компонента для сэндвичей и закусок. Исторически, сочетание лимона и оливкового масла глубоко укоренилось в итальянской кухне, где свежесть и естественные вкусы ингредиентов стоят на первом месте. Это блюдо — ода средиземноморским традициям, идеальное для лёгкого ужина или встречи с друзьями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 455.3
• Белки: 69.9g
• Жиры: 16.2g
• Углеводы: 2.2g

Ингредиенты

• Лимонный сок: 0.3 ст.
• Оливковое масло: 0.3 ст.
• Молотый черный перец: 1 ст.л.
• Лимон: 1 шт.
• Куриное филе: 6 шт.

Шаги приготовления

1. Разогрейте гриль.

2. Смешайте лимонный сок, масло и приправу в плоском блюде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 0.3 стакан
   • Оливковое масло: 0.3 стакан
   • Молотый черный перец: 1 столовая ложка

3. Добавьте куриные грудки и маринуйте в холодильнике 30-45 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 6 штук

4. Обжарьте на гриле по 4 минуты с каждой стороны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 6 штук

5. Подавайте горячими или дайте остыть до комнатной температуры.