З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти с вонголеИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Обжаренная лапша с яйцом, кунжутом и соевым соусом

4 порции

30 минут

Обжаренная лапша с яйцом, кунжутом и соевым соусом — это классическое блюдо китайской кухни, сочетающее простоту приготовления с насыщенным и гармоничным вкусом. Нежная лапша, пропитанная ароматом соевого соуса и кунжута, приобретает аппетитную золотистую корочку, а яйца добавляют блюду воздушность и нежность. Лёгкий оттенок чеснока и паприки придаёт пикантные нотки, делая вкус ещё более насыщенным. Похожая техника обжарки лапши зародилась в уличной кухне Китая, где быстрые и ароматные блюда стали визитной карточкой местных рынков. Обжаренная лапша идеально подходит для сытного обеда или ужина, её можно дополнить свежими овощами или мясом. В целом, это универсальное блюдо, легко адаптируемое под различные вкусовые предпочтения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
270.7
ккал
14.6g
грамм
8.4g
грамм
32.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Лапша
200 
г
Куриное яйцо
4 
шт.
Обезжиренное молоко
1 
ст.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Молотая паприка
 
по вкусу
Кунжут
 
щеп.
Молотый сушеный чеснок
 
щеп.
Соевый соус
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить лапшу до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лапша200 г
  • 2

    Взбить в миске яйца с молоком. Посыпать смесь черным перцем и молотой паприкой, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Обезжиренное молоко1 стакан
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Молотая паприка по вкусу
  • 3

    На сухой сковороде обжарить большую горсть кунжута и сухого молотого чеснока. Выложить туда отваренную лапшу, добавить растительное масло, чтобы не пригорало, вылить в лапшу яйца с молоком, перемешать, полить соевым соусом, и обжарить это всёе в сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжут щепотка
    2. Молотый сушеный чеснок щепотка
    3. Растительное масло по вкусу
    4. Обезжиренное молоко1 стакан
    5. Куриное яйцо4 штуки
    6. Соевый соус по вкусу

Похожие рецепты