Макароны с тунцом и вялеными томатами

4 порции

35 минут

Макароны с тунцом и вялеными томатами – это блюдо средиземноморской кухни, объединяющее насыщенные вкусы морепродуктов и аромат сушёных томатов. История этого рецепта связана с итальянской гастрономической традицией, где тунец часто используется в пасте из-за своего глубокого, нежного вкуса и простоты приготовления. Гармоничное сочетание сладкого перца, лука, горчицы и соевого соуса придаёт блюду пикантность и легкую кислинку. Вяленые томаты, насыщенные солнечным вкусом, добавляют богатую текстуру и выразительный аромат. Это блюдо идеально подходит как для быстрого ужина, так и для изысканного угощения, легко адаптируется к любым предпочтениям, а его простота приготовления делает его любимым выбором среди поклонников средиземноморской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 511.3
• Белки: 23.7g
• Жиры: 2.8g
• Углеводы: 96.3g

Ингредиенты

• Макароны: 500 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Сладкий перец: 1 шт.
• Горчица: 2 ст.л.
• Соевый соус: 2 ст.л.
• Вяленые помидоры: по вкусу
• Консервированный тунец в собственном соку: 1 бан.

Шаги приготовления

1. Отварить макароны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Макароны: 500 г

2. Нарезать луковицу и перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка
   • Сладкий перец: 1 штука

3. Обжарить на сковороде до мягкости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка
   • Сладкий перец: 1 штука

4. Добавить 2-3 ложки горчицы и 2-3 ложки соевого соуса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горчица: 2 столовые ложки
   • Соевый соус: 2 столовые ложки

5. Добавить нарезанные вяленые томаты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вяленые помидоры:  по вкусу

6. В конце добавить банку консервированного тунца, перемешать, прогреть. Соус готов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка

7. Добавить в соус макароны, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Макароны: 500 г