Пряный картофель по-деревенски в духовке
4 порции
60 минут
Пряный картофель по-деревенски в духовке – это простое, но невероятно вкусное блюдо, родом из русской кухни. Оно воплощает уют деревенского очага, где аромат запеченного картофеля наполняет дом теплом. Ломтики картофеля, покрытые смесью ароматных специй, приобретают аппетитную золотистую корочку, а внутренняя текстура остается нежной и мягкой. Добавление чеснока и паприки делает вкус более насыщенным, придавая блюду пикантные нотки. Это идеальное угощение как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Картофель отлично сочетается с мясными и овощными гарнирами, а свежая зелень добавляет ему свежести и легкости. Запеченный картофель по-деревенски – это настоящее наслаждение, соединяющее традиции русской кухни и любовь к простым, но душевным блюдам.
1
Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками.
- Картофель: 1 кг
2
Посыпать специями (по вкусу).
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Молотая паприка: по вкусу
- Чеснок: по вкусу
- Приправа для блюд из картофеля: по вкусу
3
Добавить подсолнечное масло (3-4 ст.л.) и хорошо перемешать.
- Подсолнечное масло: 50 мл
4
Выпекаем картофель в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
5
Готовую картошку посыпаем зеленью.