Котлеты куриные с укропом

12 порций

60 минут

Котлеты куриные с укропом — это нежное, ароматное блюдо европейской кухни, идеально подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Их корни уходят в традиции домашней кулинарии, где простые ингредиенты превращаются в шедевр вкуса. Сочная куриная основа, дополненная свежестью укропа, создаёт легкий, насыщенный вкус с приятными травяными нотками. Крахмал и майонез придают котлетам мягкость и сочность, а золотистая корочка делает их аппетитными и слегка хрустящими. Эти котлеты прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или лёгкими соусами, а их быстрота приготовления делает их любимым рецептом для занятых хозяек. Вкусные, простые и невероятно ароматные — котлеты куриные с укропом станут достойным дополнением к вашему столу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 153.5
• Белки: 20.2g
• Жиры: 5.6g
• Углеводы: 4.4g

Ингредиенты

• Укроп: 1 пуч.
• Куриное филе: 1 кг
• Картофельный крахмал: 4 ст.л.
• Майонез: 4 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриное филе моем и нарезаем мелкими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 1 кг

2. Мелко режем укроп, добавляем его в нарезанное филе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 1 пучок

3. Добавляем крахмал, майонез, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофельный крахмал: 4 столовые ложки
   • Майонез: 4 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Ложкой выкладываем на прогретую сковородку небольшими овалами в один слой.

5. Прожариваем с двух сторон.