Диетические куриные грудки с травами

2 порции

40 минут

Диетические куриные грудки с травами — это воплощение европейской утонченности и простоты. Легкое, но питательное блюдо, идеально подходящее для здорового питания. Нежные куриные грудки, обжаренные до золотистой корочки, пропитаны свежестью зелени и легкой кислинкой лимонного сока, создавая гармоничное сочетание вкусов. Использование цельнозерновой муки придает тонкую текстуру, а сливочное масло добавляет мягкость и глубину вкуса. Это блюдо прекрасно подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного застолья, сохраняя баланс между пользой и удовольствием. Идеально сочетается с овощами или легким гарниром, позволяя насладиться каждым кусочком без угрызений совести. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков, а изысканный вкус — достойным лучших ресторанов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 702.5
• Белки: 95.9g
• Жиры: 32.6g
• Углеводы: 6.2g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 60 г
• Цельнозерновая мука: 1 ст.л.
• Филе куриной грудки: 800 г
• Зелень: 1 пуч.
• Лимонный сок: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 800 г
   • Цельнозерновая мука: 1 столовая ложка

2. Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2–3 минуты на каждую сторону. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми.

3. Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки и подаем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 60 г
   • Лимонный сок: 2 чайные ложки
   • Зелень: 1 пучок