Печеный картофель с соусом

4 порции

50 минут

Печеный картофель с соусом — это блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Его популярность охватывает множество кухонь мира, ведь запеченный картофель идеально подходит как гарнир или самостоятельное угощение. В сочетании с ароматным соусом он становится настоящим кулинарным шедевром, который способен порадовать даже самых требовательных гурманов. Этот рецепт был вдохновлён страницами журнала «1000 советов кулинару» и идеально воплощает в себе идею домашнего уюта и сытности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 476.3
• Белки: 6.7g
• Жиры: 26.2g
• Углеводы: 56.4g

Ингредиенты

• Картофель: 12 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Растительное масло: 100 мл
• Соль: щеп.
• Петрушка: 5 вет.

Шаги приготовления

1. Картофель хорошо вымыть, запекать при температуре 180 градусов около 25–30 минут (зависит от размера картофеля).

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 12 штук

2. Для соуса измельчить чеснок и зелень (петрушку или укроп), добавить соль и хорошо растереть, для того чтобы чеснок и зелень отдали свои ароматы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика
   • Петрушка: 5 веточка
   • Соль:  щепотка

3. Заправить соус растительным маслом, подавать к печеному картофелю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 100 мл