Рисовая запеканка с черникой

4 порции

45 минут

Рисовая запеканка с черникой — это неповторимое сочетание нежного риса и сладкой, сочной черники, которое радует своим вкусом и текстурой. Это блюдо, вдохновленное традициями домашней кухни, наполнено ароматом и уютом, идеально подходит для семейного ужина или завтрака. Запеканка может стать прекрасным десертом, который порадует как детей, так и взрослых, благодаря своему гармоничному сочетанию сладости ягод и легкой кремовой структуры. Рецепт этого угощения был заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его популярность и проверенность временем.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 436.3
• Белки: 10.3g
• Жиры: 9g
• Углеводы: 78.5g

Ингредиенты

• Рис: 2 ст.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Черника: 1 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Сварить рисовую кашу. Охладить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 2 стакана

2. В охлажденную рисовую кашу добавить 1 взбитое яйцо и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

3. Половину приготовленной смеси выложить в форму, смазанную маслом, разровнять, затем послойно уложить промытую чернику и осташуюся кашу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Черника: 1 стакан

4. Верхний слой разровнять, смазать оставшимся яйцом и посыпать сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 1 столовая ложка

5. Запекать в разогретой духовке до тех пор, пока верх запеканки не зарумянится.